笨湘

      笨湘是一家以弘扬湖南特色饮食文化，集美食经营、文化传播与原生态食品加工于一体的中式休闲餐饮连锁集团，16年运营经验，800万+用餐人次，旗下持有笨湘品牌管理及供应链公司。

企业症结

 1. 仅有品牌LOGO的传统餐饮门店转型品牌餐饮连锁

 2. 股权占比不合理，高层管理结构混乱，分红机制不得人心

重点解决方案

1. 打造基于餐饮连锁、业务扩张、融资，提供全套的股权结构设置及解决方案；

2.自建供应链上游，打造品牌加盟体系，联营合作、合伙人机制，拓宽业务及盈利渠道

3.根据相关沟通结果，拟定投资协议、公司章程等法律文件

改革成效

1.根据需求专项研发、整合标准化资源，建立标准化、低成本、高效的整套产品体系优势

2.形成从上至下的餐饮供应链连锁管理体系，单一门店每年节省10万元成本。

3.目前在深圳、东莞拥有近20家连锁门店，年服务达100万+人次，成为湖南餐饮业内逆势而上的新兴品牌